區領導帶隊檢查督導夏季食品安全攻堅專項行動

　　8月12日上午，管委會副主任、副區長林群慧帶領區直有關單位及鎮（街）、園區負責人深入食品生產企業、農貿市場、特殊食品經營單位、餐飲單位、養殖場及屠宰場等處，檢查督導夏季食品安全攻堅專項行動。

　　在名成食品工業有限公司，檢查組現場查看了企業的原料庫、生產車間和成品庫，了解了企業生產過程管控和一品一碼追溯執行情況；在中環廣場永輝，檢查組詳細詢問了冷鏈食品“三全、三專、四證、四不得”落實情況，查看了特殊食品銷售專區；在沿山市場，檢查組查看了環境衛生、食品快檢公示及追溯秤使用情況；在鑫海水產養殖有限公司，檢查組查看了藥品使用情況、三項記錄登記情況、可追溯賦碼工作；在和盛食品有限公司，檢查組查看了新舊廠區，了解了屠宰生產管理主體責任落實情況。

　　檢查中，林群慧強調，食品安全關乎老百姓的“菜籃子”、“米袋子”，各有關單位要嚴格對標對表，堅持問題導向，推動企業落實食品安全主體責任。林群慧要求要重視農產品、水產品源頭管控和賦碼，禁止使用違禁藥品；要以“糧油肉蛋”等民生必需品、校園及周邊食品、“涉老涉小”食品、網絡餐飲、進口冷鏈食品等社會關注度高的食品為重點，排查安全風險隱患，扎實做好檢測和追溯等工作；要充分運用馬尾區“智慧食安”監管平臺，開展“雙線監管”，提升食品全過程、全鏈條質量安全保障水平。